Giáo dục thực phẩm hôm nay

Vì sức khỏe ngày mai

Bạn muốn sống thọ trăm tuổi.

 

Bạn muốn trải qua những phút giây trọn vẹn bên những người thân yêu.

Chính những bữa ăn hằng ngày sẽ góp phần tạo nên một tương lại trọn vẹn.

Chính vì vậy, với sứ mệnh nâng cao sức khỏe con người.

Sáng tạo nên MoGuMoGu.

Ngay lúc này, hãy bắt đầu từ chính bản thân bạn.

Giáo dục thực phẩm hôm nay - Vì sức khỏe ngày mai

 

​MoGuMoGu là gì?

MoGuMoGu là trò chơi được sáng tạo dựa trên PHƯƠNG PHÁP TỔNG SỐ ĐIỂM BA MÀU theo phong cách Nhật Bản.

Người tham gia có thể vừa chơi, vừa tích lũy kiến thức về thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng

 

PHƯƠNG PHÁP TỔNG SỐ ĐIỂM BA MÀU chia thực phẩm thành 3 nhóm theo 3 màu (đỏ, xanh lục, vàng) dựa trên tính năng của các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm đó.

 

Một lượng thức ăn tương ứng với 80kcal sẽ được tính bằng 1 điểm. PHƯƠNG PHÁP TỔNG SỐ ĐIỂM 3 MÀU là phương pháp xây dựng bữa ăn cân bằng dinh dưỡng. Việc tạo một bữa ăn bằng cách phân chia số điểm vào 3 nhóm màu thực phẩm một cách phù hợp giúp chúng ta đảm bảo được cân bằng dinh dưỡng trong 1 ngày.

Chất đạm

Vitamin và khoáng chất

Tinh bột

Thẻ M

Tổng cộng 144 thẻ

· 4 Thẻ quy định luật chơi

· 96 thẻ thực phẩm (48 loại x 2, Đỏ - Xanh lục - Vàng)

·  44 thẻ M (11 loại x 4, Xanh lam)

VÌ TRI THỨC NGÀY MAI

Thẻ trò chơi là giải pháp tối ưu để bạn có thể vừa chơi vừa tích lũy được những kiến thức về thực phẩm và dinh dưỡng.

 

Cách chơi cơ bản MoGuMoGu​

Điều kiện chiến thắng​

Người có tổng 20 điểm thẻ thực phẩm gồm 6 điểm thẻ đỏ, 3 điểm thẻ xanh lục và 11 điểm thẻ vàng thì sẽ chiến thắng. ( 20 điểm chính là số điểm tương ứng với lượng dinh dưỡng cần thiết cho một người phụ nữ trưởng thành trong một ngày)

Số người chơi

Từ 2 ~ 4 người

( Tùy theo độ tuổi sẽ có cách chơi khác nhau)

Số thẻ cần dùng

140 thẻ không tính thẻ quy định luật chơi

Cách chơi cơ bản

Đến lượt của mình người chơi sẽ rút 1 thẻ từ chồng thẻ (Bếp) rồi đánh ra 1 thẻ. Người chơi phải có chiến thuật sử dụng thẻ M để tập hợp được số thẻ mà mình mong muốn.

 

Cách chơi tùy theo độ tuổi

2 tuổi ~ Tìm màu sắc và loại thực phẩm

Trẻ sẽ tìm màu sắc và loại thực phẩm thích hợp trong số tất cả số thẻ được bày ra.

 

4 tuổi ~ MoGuMoGu phiên bản Karuta đơn giản

Người lớn sẽ hô các đặc trưng của thẻ để trẻ tìm ra thẻ thích hợp, tương tự như trò Karuta của Nhật.

Thông qua trò chơi này, người chơi có thể trang bị cho mình những kiến thức cơ bản về thực phẩm một cách tự nhiên.

 

6 tuổi ~Tìm thẻ thực phẩm

Trẻ sẽ dùng thẻ để tìm các đặc trưng của loại thực phẩm có trong thẻ đó. 

Trò chơi này giúp trẻ học được các loại chất dinh dưỡng và tính năng của chúng.

 

10 tuổi ~Trò chơi MoGuMoGu

Trẻ cần tập hợp đủ 20 điểm từ ba nhóm thực phẩm tương ứng với ba màu gồm đỏ, xanh lục và vàng. 

Trò chơi này cần sử dụng chiến thuật nên người lớn cũng có thể tham gia.

 

Phụ Huynh – Trò MoGuMoGu phiên bản Karuta nghe đoán

Người chơi sẽ tổ chức trò Karuta dựa vào những nội dung có tính chuyên môn từ thẻ. 

Người chơi có thể vừa chơi vừa trang bị cho mình những kiến thức về thực phẩm một cách tự nhiên.

 

Hiệu quả MoGuMoGu mang lại

Thực phẩm, dinh dưỡng và sức khỏe

Vừa chơi vừa trang bị thêm những kiến thức về thực phẩm, dinh dưỡng và sức khỏe một cách tự nhiên.

Năng lực ngôn ngữ

MoGuMoGu có ba phiên bản gồm thẻ tiếng Nhật, tiếng Anh và tiếng Việt hỗ trợ người chơi vừa chơi vừa học ngôn ngữ mới.

Khả năng tưởng tượng và sáng tạo​

Những thiết kế đơn giản giúp nuôi dưỡng khả năng tưởng tượng của trẻ.

Giao tiếp

Tạo ra cơ hội trò chuyện giữa bố mẹ và con cái.

Tư duy toán học

Cách tính số điểm thẻ thực phẩm và suy luận logic giúp trang bị khả năng tư duy toán học.

Ngũ quan

Thẻ trò chơi với nhiều màu sắc khác nhau góp phần kích thích năm giác quan của trẻ.

Suy nghĩ chiến lược

Những đặc tính trong game sẽ trang bị thêm khả năng suy nghĩ chiến lược cho người chơi.

Tinh thần hợp tác và tính xã hội​

Thông qua thẻ trò chơi tương thích để phát triển tinh thần hợp tác và tính xã hội.

Thông điệp từ chuyên gia dinh dưỡng

 

Phó giáo sư, tiến sĩ Yamazaki Hanae

Ngành Dinh dưỡng thực phẩm - Khoa Nông nghiệp

 - Đại học Ryukoku

Phó giáo sư, tiến sĩ Yamazaki Hanae (sinh năm1970) - thuộc Ngành Dinh dưỡng thực phẩm - Khoa Nông nghiệp - Đại học Ryukoku. Bà đã xuất sắc hoàn thành khóa học tiến sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường đại học Kyoto. Hiện tại, bà đang đảm nhận chức vụ Phó giám đốc Trung tâm nghiên cứu thực phẩm được ưa chuộng trực thuộc Đại học Ryukoku kiêm Hội trưởng Hội nghiên cứu thực phẩm Nhật Bản.

Phó giáo sư, tiến sĩ Yamazaki Hanae

Ngành Dinh dưỡng thực phẩm - Khoa Nông nghiệp

 - Đại học Ryukoku

Như tôi nhận thấy sự quan tâm đến thực phẩm của con người ngày càng sâu sắc, rất nhiều phương pháp và ý tưởng đã được tiến hành để giáo dục thực phẩm có lợi cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, trong các phương pháp này thì việc giáo dục thực phẩm một cách thụ động cho trẻ vẫn được cho là phương pháp chủ đạo giống như giáo dục truyền thống trước đây - thông qua các giờ học lý thuyết và trải nghiệm.

Để cải thiện việc giáo dục thực phẩm, tôi cho rằng nên phát triển thẻ trò chơi MoGuMoGu công phu hơn nữa để trẻ em có thể hình thành thói quen chủ động tìm hiểu về thực phẩm. Tôi cảm thấy trò chơi này như một đề xuất về giáo dục thực phẩm cho nhiều thế hệ và cùng với việc trẻ em có thể vừa giải trí vừa tìm hiểu về thực phẩm thì người lớn cùng tham gia cũng có cơ hội để xem xét lại khẩu phần ăn của chính mình.

Đóng góp cho SDGs

Bằng MoGuMoGu chúng tôi góp phần hoàn thành các Mục tiêu phát triển bền vững của Liên hợp quốc (SDGs).

Thẻ trò chơi thực phẩm MoGuMoGu (Bản tiếng Việt)

MoGuMoGu

Bạn có thể mua MoGuMoGu tại đây.

(Hiện đang có bán tại Việt Nam)​

Địa chỉ liên hệ

Mọi thắc mắc về sản phẩm xin liên hệ

 
 
 
MoGuMoGu.png

 一生モノの、食育を。