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MoGu Post vol.003「食育」

最終更新: 2019年5月23日

MoGuPostでは、日々の生活に役立つ食や健康に関することをゆるく発信していきます。

MoGu Post vol.003 "giáo dục thực phẩm"

MoGuPost sẽ luôn cung cấp cho bạn những kiến thức về thực phẩm và dinh dưỡng có ích cho cuộc sống.


<なぜ食育が大事なの?>

(Tại sao giáo dục thực phẩm lại quan trọng như vậy?)

日本の農林水産省は、食育は生きる上での基本であり、「知育」「徳育」「体育」の基礎と位置づけています。

近年、食に関連した様々な課題が起こり食育が注目を集めています。例えば、偏食による栄バランスの乱れや不規則な食事などによる肥満や、それらの原因となる生活習慣病の増加などです。

Bộ Nông, lâm, thủy sản đã xem giáo dục thực phẩm là nền tảng của sự sống, và được coi là cơ sở của "giáo dục tri thức","giáo dục đạo đức","giáo dục thể chất".

Những năm gần đây, rất nhiều vấn đề liên quan đến thực phẩm thường xuyên xảy ra và gây ra nhiều sự chú ý. Ví dụ như mất cân bằng dinh dường vì kén ăn, béo phì vì bữa ăn không hợp lý, có rất nhiều bệnh về thói quen sống xuất phát từ những nguyên nhân này.

また、食の安全性、海外からの食料輸入依存の問題など、食を取り巻く環境が大きく変化しています。



「食育」と聞いてもいまいち重要性が感じられなかったり、どうやって食育をしたらいいのかわかならいかもしれません。

食育は、生きるために必要不可欠なものです。例えば、食事のマナーや規則正しい食生活、栄養バランスの基本的なことが挙げられます。

マナーを守って食べると、いっしょに食べる相手や、同じ場所にいる人が、気持ちよく、楽しく過ごすことができ、おいしく食事をすることができます。マナーの悪い食べ方をすると、多くの人がいやな気持ちになります。

規則正しい食生活が送られなければ、健康な毎日を過ごすことが出来ません。偏った食事を続けていれば、不健康な体になってしまいます。


こうした食に関する知識を身に付け、健康的な食生活を実践することにより、心と身体の健康を維持し、生き生きと暮らすために、食育を通じて、生涯にわたって「食べる力」=「生きる力」を育むことが重要です。


<食育を行うことによる理想の子供像>

厚生労働省は、食育を通じて子どもに期待する育ちの姿として次の「5つの子ども像」を掲げています。


1.お腹がすくリズムのもてる子ども

2.食べたいもの、好きなものが増える子ども

3.一緒に食べたい人がいる子ども

4.食事づくり、準備にかかわる子ども

5.食べものを話題にする子ども


まずはご家庭でできる食育から始め、毎日の暮らしを豊かにしてみませんか?


#食育 #子供



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 一生モノの、食育を。